TIP Šéfkuchaře

Šéfkuchař Lukáš Turek představuje Kuřecí supreme s houbovo-zeleninovým hamburgerem a paprikovým jogurtem včetně téměř alchymistického popisu jeho přípravy. 

SVĚŽÍ JARNÍ SALÁTY

Svěží jarní saláty v nabídce restaurace Chateau St. Havel: 

Salát s svěžího chřestu a rukoly

Salát z červené řepy

Salát s cherry rajčat

Salát z avokáda

Jaro je tu!

Sezónní nabídka: 

Brasírovaný telecí brzlík v silné telecí šťávě, restované lišky, raviola s ricottou, lanýžová pěna  168 Kč
Pomalu pečené jehněčí, silný domácí demi glace, mladý listový špenát, pečená terinka z kořenové zeleniny, chlebové pyré  298 Kč
Mousse z hořké čokolády, malinová omáčka, křupavá oplatka  118 Kč

Doporučujeme

Minuty M Rosé, Chateau Minuty, 2017, Cotes de Provence, France     745 Kč

Lehké svěží a šťavnaté suché rosé z vyhlášeného francouzského vinařství. Veškerá práce na vinici je prováděna v bio režimu. Víno s esencí provensálského savoir-vivre s elegantní mineralitou.

Velikonoční Zlatá 13

Po celý duben si v restauraci můžete objednat speciální velikonoční pivo od značky Master. 

Jarní menu

Co je u nás na jaře nového? Kromě znovu otevřené zahrádky jsme pro Vás připravili jarní menu: 

Pečeného králíka baleného ve slanině se smetanovým listovým špenátem a chlupatým knedlíkem  za 155 Kč. 

Přijďte ochutnat jaro! 

Dubnové menu

Pro duben restaurace připravila speciální menu, ke kterému si můžete dát i zelené pivo.

Grilované žampiony plněné modrým sýrem    119,- 

Variace listových salátů s kuřecími nugetkami a americkým dresinkem    169,- 

Vepřová panenka plněná lesními houbami, Hermelínem a anglickou slaninou    239,-

Velikonoční pokrmy

Akce měsíce: Velikonoční pokrmy z mladých mas. 

Velikonoční pokrmy

Restaurace nachystala na duben jídla z mladých mas. 

Nové menu

Restaurace obměnila s jarem i menu. Nově si zde můžete pochutnat například na filetu z lososového pstruha na krémovém rissotu, s karotkou, řapíkatým celerem a petrželí.

Italské jaro

Každý den od 16 hod. 

Vychutnejte si jarní italské novinky  z nového menu Via Italia!

Velikonoční menu

Velikonoční menu               
Menu               
Předkrm    Jarní salát s vejcem, ředkvičkami a bylinkovým dresinkem      75,- Kč               
Předkrm    Velikonoční nádivka s uzeným masem         75,- Kč               
Polévka:    Kuřecí vývar s masem a nudlemi      45,- Kč               
Hlavní chod:    1 ks Pečené jehněčí kolínko špikované česnekem a slaninou s bramborovým knedlíkem a listovým špenátem s česnekem a smetanou  325,- Kč               
Desert:     Beránek se šlehačkou                                             
cena menu 400 Kč