Gastro akce: Zabijačka


U 2 dubů

Praha 10 - Křeslice

Zabijačka

Zabijačkové hody

26.10.2024

Zveme Vás na Zabijačkové hody od 11 hod. 

Tlačenka, jitrnice, jelita, prdelčka, zabijačkovýá guláš, zabijačkové výpěčky

Pivovarská

Praha 10 - Uhříněves

Zabijačka

POSVÍCENSKÁ ZABÍJAČKA

02.11.2024

Mistr řeznický p. Svoboda připraví vše jako za starých časů přímo před vámi a vašimi dětmi na naší zahrádce. Prasata samozřejmě z domácího chovu

∙ TLAČENKA ∙ JITRNICE ∙ JELITA ∙ ∙ PRDELAČKA ∙ OVAR ∙ GULÁŠEK ∙ ∙ PEČENÍ VRABCI ∙ GRILOVANÉ KRKOVICE ∙ DOMÁCÍ KOLÁČE ∙

Zabijačkové hody a hostiny:

  1. Zabijačka se postupem času stala nejen folklórní ale i společenskou událostí. 
  2. Některé restaurace pořádají vepřové hody pravidelně, jiné jednou do roka. 
  3. Velmi často se stává, že se restaurace snaží připravit vše podle zvyklostí a zabijačku vede mistr řeznický. 
  4. Nejčastěji se podávají: jelita, ovárek, jitrnice, zabijačková polévka, tlačenky 

Přejeme ať se akce vydaří!