Gastro akce: Ostatní


Admira

Praha 8 - Kobylisy

Ostatní

SCUK

Každý čtvrtek od 16.00 výdej potravin

U nás v restauraci nově poskytujeme výdej farmářských výrobků v rámci sdružení SCUK.

Více informací na Kobyliský scuk.

Webinář

Praha

Ostatní

Rostlinná strava plnohodnotně

26.10.2021

Jste vegetariáni či vegani, nebo výrazně redukujete živočišné produkty a chcete si ověřit, zda něco nepodceňujete? Jaké jsou nejčastější vitamíny, minerály a tuky, které lidé na rostlinné stravě podceňují a jak je mít snadno v pořádku?

Posluchači webináře se mohou těšit na 3 hodiny nabité informacemi, praktickými tipy a radami, jak plnohodnotně a chutně nahradit živočišné produkty. Výživová poradkyně Mgr. Pavla Široká vysvětlí, co dělat, aby člověk mohl zůstat na veganské stravě dlouhodobě zdravý a nemusel po pár letech přestat. Dostatek prostoru bude také věnován dotazům.

Široká se výživovému poradenství věnuje na plný úvazek od roku 2010, vegansky se stravuje od roku 2007. V posledních letech především lektoruje a pořádá kurzy jak pro laickou veřejnost, tak i pro odborníky. Specializuje se na témata jak vyvážit veganskou stravu, aby nechyběly makro i mikro nutrienty (bílkoviny, tuky, vitamíny, minerály).

Témata přednášky:

  • Dostatek živin – jednotlivé vitamíny, minerály a esenciální mastné kyseliny
  • Látky, na které je třeba dávat ve stravě větší pozornost
  • Srovnání nedostatku vitamínů, minerálů a dalších nutrientů u běžně se stravujících vs. veganů
  • Nutriční srovnání rostlinné stravy a živočišné stravy
  • Nejčastější výživové chyby, které dělají i dlouholetí vegetariáni a vegani
  • Co není třeba na rostlinné stravě naopak vůbec řešit
  • Praktické tipy na úsporu času (každý účastník zdarma obdrží e-book s 54 recepty)
  • Ukázka jednoduchého nákupu a konkrétních pokrmů

Praktické informace:

  • Registrace je možná do 26. 10. 16:00. Odkaz na webinář bude účastníkům odeslán v den přenosu mezi 16. a 17. hodinou na e-mail, pod kterým se zaregistrovali.
  • Pokud do 17:00 nenajdou účastníci odkaz na svém e-mailu, měli by kontaktovat pořadatele (eva.hemmerova@proveg.com). Je však žádoucí nejprve prohledat spam a promo akce, vyhledávat v poště je také možné podle adresy eva.hemmerova@proveg.com, ze které e-mail s odkazem přijde.

Vstupné 260 - 360 Kč

Zajímavé akce v gastronomii

  1. V této kategorii najde vše ostatní, kurzy vaření, degustační a ochutnávkové menu.
  2. Restaurace také začaly připravovat menu pro děti a pro ně i připravují nápaditý program, i tyto akce naleznete v této části. 
  3. Gastronomie je neuvěřitelný obor, který nás neustále překvapuje svými možnosti a variantami, proto nové směry uveřejníme zde. 

Doufáme, že si na našich tipech pochutnáte a dejte nám vědět, pokud nám ještě něco chybí :-)