TATARÁČKY NA VERANDÁCH

Letní novinka od našeho šéfkuchaře v Potrefené huse Na Verandách. Skvěle se hodí k pivu na naší letní zahrádce!

LOSOSOVÝ TATARÁK s limetkou, koprem, šalotkou, dijonskou hořčicí a Créme fraiche a křupavým bílým chlebem Tramenzzini.
TATARÁK SPECIÁL z hovězí kýty, maďarský uherák, cibulka, worcester, feferonka, topinky pečené na sádle.
BELGICKÝ TATARÁK z hovězí kýty s okurkami Cornichons, kapary, šalotkou, parmazánem a majonézovým dresinkem, podávaný s trhanými saláty
a bramborovými hranolky.