Ostatní

Pivovarská

Praha 10 - Uhříněves

Novinka mezi pivy

15.11.-15.12.2021

Alois 12 Kazbek

Novinky mezi pivy

 

Náš první 12° ležák byl uvařen s novější odrůdou chmele Kazbek, povolenou od roku 2008. Kazbek je česká robustní a stabilní odrůda získaná z potomstva ruského planého chmele. Vyznačuje se drsnější, avšak příjemnou kořenitou chutí a vůní. Robustnost a stabilita jsou zakotveny i v názvu odrůdy podle hory Kazbek - nejvyšší hory středního Kavkazu. Prémiově jsme použili tento čerstvě načesaný chmel bez jakékoli předchozí úpravy a bez přídavku jiného chmele. Použili jsme ho klasicky na varně bez studeného chmelení. Slady: Plzeňský, Mnichovský, Red X, Carahell Vychutnejte náš nový 12o ležák.

Ostatní