Svatomartinské hodování na Verandách
Vážení hosté, zveme Vás ve dnech 10.–15. listopadu k nám na Verandy
na Svatomartinské hodování. Vzhledem k omezenému množství hus doporučujeme včasnou rezervaci, abyste o tuto výtečnou pochoutku nepřišli.
Těšit se můžete na následující menu:
Husí kaldoun
vydatná polévka s trhaným masem, zeleninou, nudlemi a knedlíčky 68,-
Paštika z husích jater s kousky Foie gras
karamelizovanými jablky a domácím chlebíčkem 120 g 158,-
Konfitované husí stehno
s červeným a bílým zelím, houskovým, karlovarským a bramborovým knedlíkem, silným výpekem a vídeňskou cibulkou 420 g 368,-
Celá husa
pomalu pečená s mísou zelí a knedlíků pro 4-6 osob 3,8 kg 1598,- (nutno objednat předem)