10:00–17:00
Letos poprvé ve spolupráci s Galerií Scarabeus spojujeme dvě tradiční zimní akce – Letenské prase aneb zabijačka v muzeu (13. ročník) a Letenský masopust (7. ročník).
Ukázky tradičních postupů zpracování vepřového masa předvede na muzejním dvoře mistr řezník František Kšána ml., který se zasloužil o znovuobjevení přeštického prasete. Ochutnat a nakoupit si budete moci nejen vybrané zabijačkové speciality.